Shimokitazawa es uno de los barrios más populares de Tokyo por un motivo, es hipster, es cheto, es cool, y está super bien ubicado.

Hace un par de años hice un video muy divertido haciendo compras y mostrando un poco el barrio, pero para quien no quiere o no pudo ver el video lo resumo, shimokitazawa es un barrio lleno de negocios de ropa vintage, bares increíbles (como uno que está lleno de vinilos y sirven whisky), y muchos pero muchos lugares buenísimos para comer.

Este domingo quería comprarme un par de camisas de tela liviana para el verano que está siendo el verano más caluroso de todos los tiempos, así que aprovechamos para ir para esa zona, conseguí estas dos por aprox 30usd.

Y una vez que terminamos empezamos a buscar donde comer, queríamos algo liviano por el calor, y terminamos en un izakaya que se llama “The Juicy Dumpling Shimokitazawa Manufactory”

La realidad es que al final del día, es un Izakaya (Bar) como cualquier otro, para que tengan una idea te dan un menú, y tienes la opcion para pedir entre 20 y 30 platos distintos que suelen estar entre 2 y 5 dólares y lo compartis con quien sea que estés ahí.

El lugar es bastante grande, tiene un par de mesas comunales, y como muchos restos de tokyo, están pasando jazz al palo, en esta ocasión estaban con PE’Z banda que recomiendo para leer lo que queda del post.

Queríamos almorzar algo liviano así que como se imaginaran no comimos mucho, ni nada tan sorprendente:

• Gyozas Grilladas
• Sui Gyozas (Gyozas en sopa)
• Chilled Tofu

Me imagino que lo más intrigante de la lista es el “Chilled Tofu” que es Tofu servido con Katsubushi y cebolla de verdeo, y está bueno porque es fresco cuando hace calor.
El resto de las cosas no sorprende, estas en un lugar que se llama JUICY GYOZA FACTORY, y las gyozas están perfectas.

No es un lugar que recomiendo porque creo que izayakas como este está lleno, en este había menú en inglés lo cual hace las cosas más fáciles porque muchas veces los izakayas tienen menús en Kanjis que no se entienden porque están escritos a mano.

Si pueden hacer la experiencia de ir con muchos amigos (o gente que hayan conocido en el hostel) para compartir y probar muchas cosas, lo recomiendo también.

En total gastamos aprox 15 usd y la verdad es que no dábamos más.

Lugar: The Juicy Dumpling Shimokitazawa Manufactory

Tipo de comida: Japonesa / Izakaya

Precio por persona: Entre 1500 y 2000 Yenes por persona.

Todos los Izakayas tienen cosas en lo que se especializan, alcohol barato, buena comida, platos baratos, etc.

Este hace terribles gyozas y el ambiente está muy copado para pasar un par de horas. No se dejen intimidar si quieren almorzar en lugares así porque suelen tener menús de almuerzo también con promos copadas.