Ya se, no necesitan decirme nada. No les interesa cuando no hablo de comida japonesa. Y lo entiendo, pero también entiendan, que viviendo acá necesito variar, y cuando encuentro un restaurante que tiene los mejores bagels de tokyo (Técnicamente los segundos, pero eso otro dia), los mejores sándwiches de salmón, y el mejor reuben, no puedo hacer la vista gorda.
Hoy voy a hablar de Wise Sons ubicado en Tokyo Station.
Wise Sons es un deli judio con su casa madre en San Francisco, hicieron el restaurante con el objetivo de crear el sándwich de pastrami más rico de la ciudad, y cuando lo consiguieron se expandieron, y de una u otra manera llegaron a Tokio.
La locación es un tanto rara, el negocio se encuentra en Tokyo Station. Es raro porque es absolutamente bizarro andar por esa zona a menos que te estes por ir de viaje, e incluso en esa situación lo último que se te ocurriría es ir a comer bagels.
El restaurante es bastante sencillo, haces tu pedido en la barra, te dan un beeper y luego lo vas a buscar, es más bien una especie de fast food place en ese sentido, hay varias mesas y en general la rotación es rápida. Tienen algunos combos y varias cosas interesantes en el menú, pero creo que no hay que experimentar demasiado y confiar en lo que saben hacer. Bagels y Pastrom.
Ya que no era la primera vez que íbamos pedí algunas cosas para variar y en este post hago un mega conjunto de cosas que he pedido.
- Sopa de Matza
- Bagel con Salmon
- Reuben
- Hamburguesa Veggie
- Babka de postre y Rugelach
Como dije antes todo lo que hacen en este lugar es perfecto y es exactamente lo que venis a buscar, aclaro esto porque como dije muchas veces algunos lugares hacen versiones japonesas de la comida americana, pero acá lo tienen en el punto exacto.
Es una review un poco escueta porque la verdad no tengo cosas malas que decir de este lugar. Es como cuando vas a McDonalds, ya sabes lo que vas a ir a buscar, y por lo general no defrauda.
Lugar: Wise Sons Tokyo
Tipo de comida: Americano / Judio
Precio por persona: Entre 1500 y 2000 Segun lo que pidan por persona.
Veredicto: Si viven en Tokyo es un essential, es un lugar del que no se pueden cansar nunca, y que nunca decepciona. Si vienen de visita, capaz lo quieran skippear ya que hay otras cosas japonesas que vale la pena probar antes.
