El resto del viaje tuvo algunos altibajos. Cosas que comimos: Miso Katsu (Una especialidad de Nagoya que extrañamente vendían en Okayama) Soba Carbonara. (Delicioso) Ensalada Cesar con Wagyu A5 Sushi en un restaurant local. Pizza de 3 quesos Jabali y Ciervo en palitos. Okonomiyaki especial de 4 carnes (Langostino, Bacon, Pollo, Carne) Lugares que visitamos: El castillo en las nubes. El único castillo que queda…
14 de Noviembre 24’
Mike tiene la costumbre de agarrar cualquier hobby y buscar la manera mas complicada de hacerlo.El tipo de fotografía que le gusta a Mike, se logra usando un “Tilt shift lens” que lo que permite es apilar imágenes y conseguir que el foco sea total, algo que es muy deseado en arquitectura, esto se traduce a que Mike viaja con un lente que debe pesar…
13 de Noviembre 24’
Desayune en Mcdonalds, si bien trato de comer sano lo mas posible, cuando entro en mood de viaje lo único que quiero es hacerme concha. Al mediodía fuimos a comer con dos compañeras de trabajo a un restaurant que se dedica a platos con pollo en un shopping cerca de la oficina, no me acuerdo el nombre del lugar, porque es totalmente olvidable, los 3…
18 de Noviembre 24’
Me desperte a las 4:30 porque Lya esta en una filmación y Adonis (el gato mas grande) no paro de correr por la casa toda la noche, y después se puso a maullar para que le de de comer. Lo tenemos a dieta porque esta gordo. Quien quiere tener gatos? El día fue un tanto movido como cualquier lunes después de tomarse dias de vacaciones….
17 de Noviembre 24’
Son las 11:35 PM, tengo sueño y estoy cansado después de un viaje de 5 días a la provincia de Okayama. Mañana es lunes y tengo que trabajar. Estos días estoy leyendo el libro de Stanley Tucci “Lo que comí en el año” y me inspiro a sentarme y tratar de escribir un diario sobre mis pensamientos, mis actividades, las fotos que saco y lo…
La trinidad: Sukiya y el mejor Unagi barato de Japon.
Creo que necesito un post entero para explicar lo que significa culturalmente la triada de Sukiya, Matsuya y Yoshinoya, es por eso que esto no va pasar hoy, y en este post, pero me voy a remitir a contar un poco lo que puede ser tranquilamente mi cadena de comida preferida en Japon. Sukiya es la cadena más grande de Gyudon de Japón, aproximadamente hay…
El Kare de tu corazón en Hibiya Matsumotoro
Hace poco leí en el sitio atlas una nota con los 150 lugares más legendarios del mundo para comer, y entre ellos estaba Matsumotoro en Hibiya, un lugar que se dedica al Kare Japonés, no lo conocía ni de nombre, y pinto aventurarse. Ubicado en el corazón del parque Hibiya, super reconocido por hostear el oktoberfest en agosto y por los recitales que se hacen…
Otro almuerzo en la oficina: Comilona China en Mei Mei (Akasaka)
Un post cortito para arrancar la semana: Mei Mei es un lugar de comida china cerca de la oficina en la lujosa Biz tower. En general mi lunch spot es el restaurante de al lado que tiene un set de salmón que me encanta, pero a veces si esta lleno me cruzo a Mei Mei, que es un resto bastante auténtico de comida china, tiene…
Un sushi en Shinjuku que esta bien y nada mas: Ougisushi
No siempre son aciertos, y a veces hay que sincerarse, hoy toco probar este resto de sushi por el que pase mil veces y nunca se me había dado entrar. Ubicado en la zona este de Shinjuku, podemos encontrar entre 4 o 5 lugares de sushi además de “Ougisushi”, desde el vamos es bastante claro que el lugar está muy orientado al turista, todo en…
Mi nuevo restaurant italiano preferido en Yoyogi: 1500 o Mille Cinquecento
Hoy es un post especial porque finalmente encontré un lugar del que definitivamente quiero ser habitué, y que quiero recomendar con violencia y no, no es japonés, se trata de un restaurant italiano, simil bodegón upscale, que se llama Mille Cinquecento. Por las callecitas de Yoyogi hachiman, a metros nomás de Yoyogi el parque de la gente, donde siempre hay festivales, eventos y gente haciendo…