Creo que necesito un post entero para explicar lo que significa culturalmente la triada de Sukiya, Matsuya y Yoshinoya, es por eso que esto no va pasar hoy, y en este post, pero me voy…
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El Kare de tu corazón en Hibiya Matsumotoro
Hace poco leí en el sitio atlas una nota con los 150 lugares más legendarios del mundo para comer, y entre ellos estaba Matsumotoro en Hibiya, un lugar que se dedica al Kare Japonés, no…
Otro almuerzo en la oficina: Comilona China en Mei Mei (Akasaka)
Un post cortito para arrancar la semana: Mei Mei es un lugar de comida china cerca de la oficina en la lujosa Biz tower. En general mi lunch spot es el restaurante de al lado…
Un buen Curry para seguir explorando la ciudad: Tokumasa
Comer un curry es como en Argentina comerse una milanga, es parte de la cultura japonesa, una cultura extraña, amalgamada, y casi robada, ya que como muchas otras comidas, es una versión un tanto extraña,…
El mejor sandwich de pastrami: Wise Sons en Tokyo Station.
Ya se, no necesitan decirme nada. No les interesa cuando no hablo de comida japonesa. Y lo entiendo, pero también entiendan, que viviendo acá necesito variar, y cuando encuentro un restaurante que tiene los mejores…
Se puso seria la pizza en PST en Roppongi
Después de visitar Seirinkan el mes pasado me quedé con ganas de comer más pizza, y sobre todo pizza que está rankeada como la mejor pizza de Japón. Si bien no siempre creo que la…
Snack del dia: Otra Cocucha edicion Marshmello
Japón es la tierra de los productos de temporada, todas las semanas, todos los meses hay una rotación absoluta de snacks, y bebidas que duran un par de semanas y luego desaparecen para siempre. A…
Pan Fresco! Shokupan Nishikawa en Shinjuku
Hace 2 años que todos los días paso por esta “panadería”, pero no se confundan, no es una panadería como se la imaginan, con facturas por todos lados, olor a pan fresco, tortas, etc. Es…
El lujo de la fruta en Japon.
Si vinieron a japón, y pasearon por shoppings, deben haber notado la cantidad exorbitante de negocios de fruta fresca, empaquetada, en cajas, y sin dudas se quedaron maravillados por los precios sarpados, pero ¿por qué?…
Otro Almuerzo en Akasaka: Carne en KinTan
Como ya conté, trabajo en una zona de oficinas que se llama Akasaka, y la oferta de restoranes en esta zona es impresionante, literal, uno atrás del otro y edificios con restos uno encima del…