Creo que necesito un post entero para explicar lo que significa culturalmente la triada de Sukiya, Matsuya y Yoshinoya, es por eso que esto no va pasar hoy, y en este post, pero me voy…
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El Kare de tu corazón en Hibiya Matsumotoro
Hace poco leí en el sitio atlas una nota con los 150 lugares más legendarios del mundo para comer, y entre ellos estaba Matsumotoro en Hibiya, un lugar que se dedica al Kare Japonés, no…
El regreso del Blog: Pizza y el Legendario Savoy.
Desde que vi el capitulo sobre Pizza en Ugly Delicious en facebook este lugar está en la lista de lugares a donde quiero, no perdón, donde NECESITO ir a comer. Por algún motivo difícil de…
Medium Fancy Sushi en Shinjuku
Hoy voy a hablar de mi cadena preferida para comer sushi, el nombre oficial es: Standing Sushi Yokocho Shinjuku (Yokocho es callejon), no me acuerdo si lo mencione en mi post anterior de Sushi-Ro, pero…
Se puso seria la pizza en PST en Roppongi
Después de visitar Seirinkan el mes pasado me quedé con ganas de comer más pizza, y sobre todo pizza que está rankeada como la mejor pizza de Japón. Si bien no siempre creo que la…
Sushi-ro: El sushi pop de Japon.
Sushi, que animal tan noble, ne? Comer sushi en Japón no solamente es increíblemente rico, sino que también puede ser una experiencia divertida, sobre todo para los recién llegados al país. Hoy hablaré un poco…
El palacio de la Pizza Napolitana: Seirinkan
Descubrí este lugar 4 años atrás cuando David Chang estrenó su gloriosa serie Ugly Delicious, el primer capítulo se trataba sobre Pizza, y entre los muchos locales que van a visitar van a Seirinkan (algo…
Oh lala: Chausson pomme en Yatsudoki
Si alguien me hubiese dicho hace un par de años que me iba a enamorar de una empanada de manzana le hubiese dicho que está mal de la cabeza. No soy fan de los productos…
La primera vez: Tsukemen en Fūunji
Hay una primera vez para todo. Imaginense si existiese una máquina del tiempo para ver nuestras caras la primera vez que comimos una dona de Krispy Cream, o la primer hamburguesa, o la primera vez…